אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל־180 מעלות.
2. בקערה גדולה טורפים את הביצים, הסילאן, הסוכר החום ושמן הזית עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים את קמח הכוסמין, קמח השקדים, אבקת האפייה והקינמון, ומערבבים רק עד שהמרכיבים נטמעים.
4. מוסיפים את הגזר המגורר, קוביות התפוחים ואגוזי המלך, ומקפלים בעדינות עד לפיזור אחיד בתערובת.
5. משמנים תבנית או תבניות אישיות במעט שמן זית ויוצקים את הבלילה.
6. אופים במשך כ־40 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש או עם פירורים לחים.
   

יתרונות נטורופתיים: העוגה משלבת קמח כוסמין וקמח שקדים המכילים יותר סיבים וחלבון בהשוואה לקמח לבן. המתיקות מגיעה בעיקר מסילאן, גזר ותפוחים והיא כוללת אגוזי מלך ושמן זית המספקים שומנים בלתי רוויים התורמים לתחושת שובע.