התזונה הים־תיכונית אינה עוד דיאטה חולפת או טרנד תזונתי שמופיע ונעלם. מדובר באחד ממודלי התזונה הנחקרים והמומלצים ביותר בעולם, המבוסס על עשרות שנים של מחקרים מדעיים וניסיון קליני. שנה אחר שנה היא מדורגת כאחת התזונות הבריאות ביותר בעולם, ומומלצת על ידי רופאים, תזונאים וארגוני בריאות מובילים.

בקליניקה שלי אני לא מאמינה בדיאטות קיצוניות, ספירת קלוריות אובססיבית או הרעבה של הגוף. המטרה היא ליצור שינוי אמיתי ויציב לאורך זמן באמצעות תזונה מאוזנת, מספקת ומהנה, שקל להתמיד בה כחלק מאורח חיים בריא.

התזונה הים־תיכונית מהווה בסיס מרכזי בתוכניות הליווי שאני בונה עבור מטופלים המתמודדים עם:

• עודף משקל והשמנה
  
•  איזון סוכרת סוג 2 וטרום-סוכרת - שיפור הרגישות של התאים לאינסולין ואיזון רמות הגלוקוז בדם וה-HbA1c.
  
• כבד שומני
  
•  איזון פרופיל שומנים ובדיקות דם: הורדת טריגליצרידים, איזון כולסטרול (LDL ו-HDL) ושיפור מדדי דלקת.
  
• לחץ דם גבוה
  
• עייפות כרונית וחוסר אנרגיה
  
• מצבים דלקתיים ותסמונת מטבולית